Todo lactea 2023
Ganadores 1° Concurso de quesos y dulce de leche santafesinos

Quesos de Pasta Semidura con ojos. 1er puesto: Cassini y Cesaratto S.A. GRUYERITO

Dulce de Leche repostero. 1°Puesto. Industrias Lácteas El Rosquinense S.A. DULCE DE LECHE REPOSTERO

Quesos de Pasta Blanda 1°Puesto. Lácteos Pinasco CREMOSO
Premio | Empresa | Producto | |
CATEGORIA 1 Quesos de Pasta Blanda | 1°Puesto | Lácteos Pinasco | CREMOSO |
2°Puesto | Instituto Educativo Santo Domingo | CREMOSO | |
3°Puesto | Coop de Trabajo 22 de Marzo Ltda | PORT SALUT | |
CATEGORIA 2 Quesos de Pasta Semidura con ojos | 1°Puesto | Cassini y Cesaratto S.A. | GRUYERITO |
2°Puesto | Estancia De Oro | GRUYERE | |
3°Puesto | Cassini y Cesaratto S.A. | GRUYERE | |
CATEGORIA 3 Quesos de Pasta Semidura sin ojos | 1°Puesto | Alma Láctea SRL | TYBO |
2°Puesto | Ricolact | TYBO | |
3°Puesto | Lácteos Pinasco | TYBO | |
CATEGORIA 4 Quesos duros | 1°Puesto | Cassini y Cesaratto S.A. | PROVOLONE |
2°Puesto | Frutos Del Campo S.A. | ROMANO | |
3°Puesto | Frutos Del Campo S. A. | SARDO | |
CATEGORIA 5 Quesos de Pasta hilada | 1°Puesto | Brescialat | MOZZARELLA |
2°Puesto | Alma Láctea SRL | MOZZARELLA | |
3°Puesto | Instituto Educativo Santo Domingo | MOZZARELLA | |
CATEGORIA 6 Quesos con hongos | 1°Puesto | Alloa S.A | AZUL |
2°Puesto | Agroalimentaria San Agustín | BRIE | |
3°Puesto | Agroalimentaria San Agustín | CAMEMBERT | |
CATEGORIA 7 Quesos saborizados | 1°Puesto | Lácteos Pinasco | FYNBO CON NUEZ |
2°Puesto | Coop de Trabajo 22 de Marzo Ltda | SABORIZADO | |
3°Puesto | Lacteos Pinasco | FYNBO CON AJI | |
CATEGORIA 8 Quesos blancos, cremas y fundidos | 1°Puesto | Cassini y Cesaratto S.A. | CHEDDAR |
2°Puesto | Cassini y Cesaratto S.A. | GRUYERE | |
3°Puesto | Cassini y Cesaratto S.A. | AZUL |
Premio | Empresa | Producto | |
CATEGORIA 10 Dulce de Leche familiar | 1°Puesto | Pellegrini Javier Y Vaquero Fernando SH | DULCE DE LECHE FAMILIAR |
2°Puesto | Eureka S.A | DULCE DE LECHE FAMILIAR | |
3°Puesto | Daniel Benvenutti Srl- Lacteos Valle Del Carmen | DULCE DE LECHE FAMILIAR | |
CATEGORIA 11 Dulce de Leche repostero | 1°Puesto | Industrias Lácteas El Rosquinense S.A. | DULCE DE LECHE REPOSTERO |
2°Puesto | Establecimientos San Ignacio S.A. | DULCE DE LECHE REPOSTERO | |
3°Puesto | Pellegrini Javier y Vaquero Fernando SH | DULCE DE LECHE REPOSTERO | |
CATEGORIA 12 Innovación | 1°Puesto | Lácteos Pinasco | QUESO GENARO VECCHIO |
Mención | Alloa S.A. | QUESO AZUL AHUMADO |