Las pequeñas y medianas empresas lácteas reclaman que el Gobierno las escuche

Pablo Villano, presidente de la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (APYMEL), manifestó este domingo en CNN Radio que las cámaras que la integran “a diferencia del acuerdo de Precios Cuidados, esta vez no fueron convocadas” a las conversaciones por el congelamiento de precios de más de 1.400 artículos hasta enero, anunciado por el secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti. […]

El BICE entrego un crédito a empresa láctea entrerriana para ampliar su planta

En el marco de la línea de inversión productiva FONDEP, cupo Mujeres que Lideran, la empresa Cremigal fue beneficiada con un crédito de 75 millones de pesos. “Entre Ríos tiene condiciones para crecer”, dijo Mendiguren a Elonce TV. En el marco de la línea de inversión productiva FONDEP, cupo Mujeres que Lideran, el Banco de […]

El potencial quesero se mostró en el 2° Concurso Provincial

Durante dos días, un equipo de 38 jurados especializados trabajaron para definir los ganadores de las 12 categorías de quesos, 2 de dulce de leche y 1 de manteca. La premiación fue este viernes a la noche, trasmitida por medios digitales desde la Sociedad Rural de Villa María. Una vez más, el enorme trabajo que […]

El congelamiento de precios nunca es una buena medida

El presidente de la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (Apymel), Pablo Villano, estuvo en Villa María y adelantó que hablarán con las autoridades para expresar las dificultades que esto generaría al sector lácteo. Desde que se conoció la intención del Gobierno Nacional de ejecutar un congelamiento de precios de productos que forman parte […]

Trabas comerciales: Empresas lácteas alertan que sus productos no están ingresado a Brasil y ven demasiada pasividad en el gobierno

Desde hace varios años Brasil se ha convertido en el principal destino de los productos lácteos argentinos, adquiriendo el 60% del total producido a nivel nacional. Sin embargo esa abultada cifra no deja a un lado las tensiones comerciales entre ambos países, algo que la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (APyMEL) viene denunciando desde hace […]

La cuenca láctea está de concursos

Autoridades provinciales, referentes de la producción quesera y de la ESIL, lanzaron los concursos que tendrán jurados de expertos y, por primera vez, de gastronómicos. Más de 40 empresas y 160 productos serán parte del Segundo Concurso Provincial de Quesos y los primeros de Manteca y de Dulce de Leche, que se llevará a cabo […]

Entró en vigencia la norma para establecimientos lácteos de elaboración artesanal

Agricultura Familiar y Cooperativa: Se incorporan al Capítulo II del Código Alimentario Argentino los requisitos para la actividad. Entró en vigencia la Resolución conjunta 10/2021 de las secretarías de Calidad en Salud y de Alimentos, Bioeconomía y Desarrollo Regional que, a propuesta del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), incorpora al Código Alimentario Argentino (CAA) el artículo 60 bis con los requisitos […]

La Posta de Don Enzo abre un nuevo local en Pergamino

Alimentaria Pergamino sigue apostando a la venta directa al consumidor y abre su segundo local La Posta de Don Enzo en el centro de Pergamino. El pasado 1ero de julio abrió sus puertas en la Calle España y Sarmiento, el segundo local La Posta de Don Enzo. Despues de 10 años de haber abierto su […]

Lácteos Luz Azul se prepara para responder a los desafíos del mercado argentino

Con un modelo de negocio integrado, focalizado fuertemente en la comercialización y el desarrollo de franquicias, abrió 19 locales franquiciados durante 2020 y concretó tres nuevas aperturas, en lo que va de 2021. Con un sólido plan de crecimiento en el área de logística y la apertura de un centro de capacitación para afianzar la […]

Semaforo rojo para la lecheria argentina

Los productores tendrían que recibir un precio de $27 a $28, pero la vigencia de Precios Máximos, que en productos lácteos se extendió hasta el 31 de marzo, y los derechos de exportación, que en el caso de leche en polvo son de 9% impedirian pagar mas. Los productores tamberos reciben por su materia prima […]

¿Aumenta el precio de la leche?: el sector lácteo pidió subas de hasta el 15%

Algunos representantes pymes buscan una diferenciación entre los productos «de primera necesidad» y los «premium».  Los representantes industriales y pymes del sector lácteo muestran preocupación frente al aumento en el costo de los insumos y el congelamiento de precios, por lo cual tras una reunión el pasado martes con representantes de la Secretaría de Comercio expresaron la necesidad de un […]

Fuerte crisis en el sector lácteo

El día de hoy nuestro Presidente Pablo Villano, fue entrevistado por LT10 de Santa Fé. Villano explicó por el momento crítico que están atravesando las pymes lácteas debido al gran desfasaje entre los costos de los lácteos y los precios finales que se ofrecen a los supermercados y la solicitud que se realizó al Gobierno […]

PyME villamariense del sector lácteo exporta productos premium a Perú

Los quesos elaborados por Capilla del Señor fueron elegidos para desarrollar la marca premium de una cadena de supermercados peruana. La empresa forma parte del Grupo Exportador “Sensaciones Queseras” de la Agencia ProCórdoba. Una herramienta para mejorar la competitividad de las PyMEs y productores que tengan como desafío los mercados externos. La empresa Capilla del Señor, radicada […]