Tiempo para pensar en un instituto de promoción de la lechería

Así lo considera el gerente de FunPel, Gustavo Mozeris. ¿La cadena está dispuesta a aportar dinero para tal fin e institucionalizar sus debates? Retomando las acciones del Plan Estratégico de la Lechería, con un plan de trabajo que vaya retroalimentando objetivos, se piensa en un sector más amplio hacia 2018. “Los lineamientos básicos en las […]

Panorama de Mercado de julio en la cuenca oeste de la Provincia de Buenos Aires

CONDICIONES AGROCLIMATICAS Con nuevas lluvias (inconvenientes para varias zonas que vienen mal), seguidas de la entrada de una masa de aire frío importante, llegamos a mediados de Julio en la Cuenca Oeste de Bs As. Lamentablemente, es difícil en lo inmediato poder resolver lo estructural de fondo de las cuestiones hídricas que afectan una parte […]

Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas: “Estamos mejor que un año atrás”

Así lo expresó por Aire de Santa Fe el presidente de APYMEL. En Rebeldes Sin Siesta dialogaron con Pablo Villano, presidente de la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (APYMEL), para conocer la situación de los productores lecheros a los que representan y la postura de la entidad ante la situación que atraviesa el sector. “Si comparamos con […]

Informe de coyuntura por OCLA

1. Producción: El año 2017 comenzó con importantes lluvias que generaron inundaciones incluso en las mismas zonas que fueron afectadas en el 2° trimestre de 2016. En el cuadro siguiente se puede observar la estimación de la variación de la producción nacional entre 2016 y 2017 a tambo constante. Si, como se estima, el cese […]

Sancor: La difícil situación de la lechería

La cooperativa láctea envió un comunicado donde explica que su capacidad productiva y su desempeño económico se vio afectado por la peor crisis en la historia del sector lechero. Pero aseguran que, desde hace varios meses, se inició un proceso mediante el cual se pretende una solución definitiva a la situación, y que en un […]

Leche: de cada 4 litros uno se pierde

Luciano Ditella suele decir que los tamberos saben como soportar los extremos climáticos y los extremos del mercado. Pero no pueden aguantar los dos extremos juntos y eso es lo que pasa en la producción de leche. Campos bajo el agua y caminos rurales destrozados en las principales cuencas, combinado con una cotización de leche […]