Ganadores 16º Concurso Nacional de Quesos de ExpoSuipacha

En el marco de la Feria Expo Suipacha realizada desde el jueves 05 hasta el domingo 8 de mayo se llevó a cabo la 16° edición del Concurso Nacional de Quesos, en donde mucho de los socios de Apymel fueron participantes y ganadores en distintas categorías. Queremos compartir los ganadores de las diferentes categorías en […]

FRANZ | LÁCTEOS FRANZ APUESTA POR LA CALIDAD

Invirtiendo en tecnología y el desarrollo de nuevos productos, la marca quiere crecer y llegar tanto a las cadenas con alcance nacional como a las regionales. “Sabemos que tenemos como competidores a jugadores de mucho peso, pero confiamos tanto en la calidad de nuestros productos, como en su presentación. No tengo dudas que en el […]

CAME suma una nueva empresa cordobesa a su certificación de Triple Impacto

La pyme Savaz SRL, ubicada en el Parque Industrial de Ucacha, se incorpora al grupo de firmas que, radicadas en diversos puntos del país, ya han obtenido el sello CAME Sustentable, herramienta creada por la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) con el objetivo de posicionar a las empresas nacionales en los mercados más […]

La recorrida por tambos cordobeses de Videla: “Queremos que se pague por la calidad”

El director nacional de Lechería señaló que desde el Ministerio están «trabajando para que los productores tengan un acceso acorde para sus necesidades de financiamiento». Este fin de semana, el director nacional de Lechería, Arturo Videla y su equipo de trabajo realizaron una recorrida en la localidad de Alicia, en Córdoba, donde visitaron dos tambos de pequeña escala con planteos productivos: Del Valle, […]

Apymel repudia las formas en las que Atilra reclama

Luego de varios días en los que Lácteos Mayol, una empresa con 86 años que es insignia de la localidad de General Udaondo, atravesara un reclamo gremial desmedido, la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas manifiesta su enérgico rechazo sobre las formas empleadas. Con más de una semana de bloqueo y hechos violentos que […]

ATILRA | “EL SINDICATO PONE PALOS EN LA RUEDA Y NO NOS DEJA TRABAJAR”

Gustavo Ries Centeno, presidente de Ardesia, empresa local que fabrica conocidos quesos y socios de Apymel, marcó diferentes puntos respecto al litigio con Atilra, el cual no solamente generó manifestaciones gremiales en Trenque Lauquen sino también en instalaciones ligadas a la firma en Barracas, Buenos Aires, destacando que “el conflicto es con todo el sector […]

Proponen declarar el reconocimiento a la empresa Capilla del Señor

Por otra parte, los ediles de la oposición presentaron un proyecto para declarar el beneplácito y reconocimiento a la empresa Capilla del Señor SA (Lácteos CDS) de Villa María, por la labor realizada en cumplir con los estándares altos del desarrollo económico, social y cuidando el ambiente, lo que la convirtió en la primera Pyme […]

CAME otorgó las primeras certificaciones del sello CAME Sustentable

La Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) otorgó las primeras certificaciones del sello CAME Sustentable, única certificación de Triple Impacto —social, económico y ambiental— de Latinoamérica, a pequeñas y medianas empresas del sector lácteo y olivícola, cuyos procesos productivos cumplen con los protocolos específicos de cada actividad. La firma cordobesa Capilla del Señor, empresa […]

Láctea santafesina cerró contrato para exportar quesos a Shanghai

Acordó con una de las importadoras de lácteos más grandes de China el envío de mozarella en un contenedor de 25 toneladas.  Oriunda de la localidad santafesina de Progreso, la empresa Pampa Cheese cerró contrato con una de las importadoras de lácteos más grandes de China. El acuerdo se dio en el marco del Programa […]

Lactear, una de las empresas ganadoras del Premio Alimentar

Lactear, uno de nuestros socios en Córdoba y es una de las empresas ganadoras del Premio Aliment.Ar en la categoría Lácteos. Compartimos la entrevista realizada a Yanina Bosio, Gerente Comercial y Josue Salomone, Gerente General, en el programa El Campo la Industria Verde de Canal Rural. Láctear es una empresa joven, integrada por 5 familias que decidieron […]

Campo Udi, una familia dedicada a la elaboración de quesos especiales

Campo Udi es una Empresa familiar, ubicada en Saldungaray Partido de Tornquist en Sierra de la Ventana, es parte de los asociados de Apymel y hoy queremos contarles su historia. La familia está conformada por Fabián y Alejandra, padres de 4 hijos: Cándida, Juana, Nicola y Ángela. Campo Udi comenzó formalmente en mayo del 2004 […]

Luz Azul, campeón en la cata de quesos realizada en Tandil

Hubo 254 quesos participantes y 54 empresas de distintos puntos del país. Para esta edición hubo un grupo de 30 jueces entrenados. Con un buen marco de empresas de la provincia de Buenos Aires y distintos puntos de la Argentina, culminó este sábado la 12ª Cata de Quesos que organiza la empresa Agrilac, que se […]

UNA USINA LÁCTEA DE VILLA MARÍA, LA BASE INDUSTRIAL DE UN PROYECTO INTERNACIONAL

Por Edairy news Trabajan en la elaboración de un postre funcional, definido como el alimento “más completo”. La “pata” industrial del proyecto de investigación y desarrollo es la empresa local Capilla del Señor. La científica Adriana Descalzo explicó a El Diario Rural los ejes del trabajo. ENTREVISTA a Adriana Descalzo, investigadora del INTA. Investigadoras argentinas, […]

Toma de Don Felipe: dos gremialistas pagarán $150.000 a un productor

La toma de la planta láctea Don Felipe de Macachín duró 4 días. Fue realizada por los dirigentes de la seccional Trenque Lauquen de ATILRA. Dos dirigentes nacionales de ATILRA (el gremio de los trabajadores lácteos), Sergio Longo y Gastón Moreno, aceptaron en una conciliación pagarle al empresario pampeano José Bergara la cifra de $ 150.000 […]