Viajó con sus quesos en un bolso y ganó dos medallas de oro en un Mundial

En Gales, Juan Mendoza, que produce en Toro Pujio, Córdoba, fue galardonado por un stracco y un queso azul. Después de una travesía de 48 horas, dos micros, dos aviones y muestras que no llegaban a la World Cheese Awards que este año se hizo en Gales (Reino Unido), Juan Mendoza, el productor de quesos de Toro […]

¿Cómo son las PyMES santafesinas que exportan a China?

Productos adaptados, altos niveles de inversión y acumulación de certificaciones son algunos de sus rasgos más sobresalientes. Venden desde lácteos a soluciones en biotecnología y resaltan la importancia de apoyarse en los gobiernos y participar en ferias y rondas de negocios. De acuerdo a datos aportados por la Secretaría de la Pequeña y Mediana Empresa […]

Entrevista a Pablo Villano en ADN Rural, Programa Panorama Lechero

El pasado sábado entrevistaron a nuestro Presidente Pablo Villano en el programa Panorama Lechero de ADN Rural, quien conversó un poco de la situación actual de las Pymes Lácteas. Estamos preocupados y ocupados por la situación de nuestras Pymes. Preocupados por el tema de los costos que implican no poder ser competitivos, y ocupados porque […]