Comercio exterior y Plataforma exportadora Argendairy Apymel en Anufood

La plataforma de exportaciones de Apymel, Argendairy, contó con un stand en la primera edición de Anufood, evento que se realizó en São Paulo del pasado 12 al 14 de marzo. Por ser la primera edición la Feria, contó con gran cantidad de visitantes principalmente de supermercados e importadores. En relación al mercado, todavía Brasil […]

Los lácteos son los alimentos que más aumentaron

El presidente de APYMEL, la asociación que nuclea a la Pymes del sector, Pablo Villano, advirtió en Buen Viernes que se debe en parte a las inundaciones que hubo en Buenos Aires y Sante Fe. También se refirió al consumo de las segundas marcas. En lo que va de 2019 los lácteos tuvieron aumentos de […]

Lácteos: alerta por desabastecimiento y fuerte suba de precios en góndolas

Industriales aseguran que  «hay faltante e incremento de precios» por menor oferta. Dicen que es como consecuencia de «condiciones climáticas adversas». El problema se solucionaría en las próximas semanas. “Por razones climáticas que afectan al Litoral y a la provincia de Santa Fe, la disponibilidad de leche en nuestras góndolas puede verse disminuida”. Ése es […]

En la cadena láctea de la Argentina, todos los eslabones pierden

En un país tradicionalmente lechero como la Argentina se da un fenómeno curioso: la leche no es negocio para nadie (salvo para el Estado recaudador). Hace años que el productor pierde, pero ahora la novedad es que también pierden el industrial y el punto de venta. En efecto, en el acumulado de enero a noviembre […]

El rally de precios de los productos lácteos probablemente ha superado el pico

Los valores de los productos lácteos han alcanzado un máximo, dijo Rabobank, señalando la perspectiva de una recuperación continua de la producción lechera en los países exportadores, aunque prevé la compra china “sostenida” para evitar una caída de precios. Mientras que el sector había sido testigo de un diferencial de precio récord entre las grasas […]

El consumo masivo sigue en baja y analistas prevén un cierre de 2017 negativo

Son datos preliminares. Coinciden en afirmar que en junio se mantuvo la tendencia negativa. Con suerte, consideran que el año cerrará con una retracción de 2% El consumo masivo sigue esperando los brotes verdes. El primer semestre cerró con una fuerte caída y los analistas ya proyectan un cierre de año con cifras negativas. La […]

Por qué la leche, la carne y el pan cuestan lo que valen

Un informe de la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA), que desarrolló un índice de precios, explica el peso de los costos totales, sumados los impuestos, en diferentes cadenas del agro. Para la cadena de la carne, los costos suman el 78%. A esto hay que agregar las cargas impositivas con un 20% […]

Aumentó el precio de los lácteos en Fonterra

La actual licitación de la empresa neozelandesa es positiva porque marca cierta tendencia de estabilidad o recuperación de precios. Desde enero a la fecha se han realizado ocho remates en Fonterra y, entre subas y bajas, el precio medio de los lácteos registra una baja de 8,2%. La leche en polvo entera, principal producto exportado […]

Precios de lácteos suben 1,3% en el tender de hoy en Fonterra

Resultados AMF suba 4.0%, US$ 5,765/MT Mantequilla suba 4,9%, US$ 4,593/MT Buttermilk baja 7,5%, US$ 2,254/MT Queso Cheddar baja 3.7%, US$ 3,798/MT Lactosa suba 12.4%, US$ 910/MT Caseina Baja 0.4%, US$ 6,445/MT Leche en Polvo Desnatada 0.1%, US$ 2,608/MT Leche en Polvo entera suba 1.0 %, US$ 3,314/MT

Datos actualizados del sector según encuesta realizada a los socios de Apymel

Desde Apymel hemos realizado una encuesta a todos nuestros socios para relevar datos importantes de la situación actual del sector y poder compartirlos con todos para que estemos mejor informados. Según los resultados, se puede observar una alta dispersión en todos los aspectos: precios, stocks y producción.  

Advierten que por las inundaciones podrían subir los precios de los lácteos

SANTA FE.- Los precios de los productos lácteos en general podrían incrementarse en los próximos días. La Mesa Provincial de Lechería advirtió que los anegamientos producidos por el temporal en los tambos santafecinos podría repercutir en el precio de la leche que pagan los consumidores en el país. «Lamentablemente siempre están los vivos de turno […]

Confundido ¿Cuánto cuesta un litro de leche?

En los últimos meses, en lo que ojala sea el final, de una intensa crisis láctea, los productores usaron con razón, el argumento de la brutal diferencia entre el precio que paga el consumidor y el que reciben  los productores. Los productores hoy reciben entre 4.1 y 4.4 pesos el litro de leche, $4.4 /lt + […]

Los tamberos siguen reclamando precio

“Cuando se está atravesando una de las peores crisis en baja de producción, la empresa sostiene la firme decisión de mantener la cartelización tantas veces denunciadas. Planchan el precio al productor para no hacer olas en el mercado”, dijeron desde la comisión lechera de la SRTL. En este sentido se fue levantando el tono de […]

Tablero de Control Sectorial

  Desde el Ministerio de Agroindustria de Presidencia de la Nación les compartimos el tablero de control actualizado a septiembre 2016

Lácteos: quien se queda con la mejor parte del negocio

La cadena láctea argentina tiene serios problemas desde hace mucho tiempo. En 2015, la situación de los productores se complicó; y este año, por la inflación y la recesión, explotó. La leche llega al consumidor luego de pasar por cuatro grandes rubros. En cada etapa hay costos en alza y una presión impositiva que, sumada […]