¿CUÁNTO CAYÓ LA VENTA DE LÁCTEOS?

Cuando un cronista no tiene la capacidad de construir su propios datos tiene que confiar en quien le parezca serio en su trabajo. El problema es cuando alguien consulta a gente seria y los datos no coinciden. Esta sería una situación de esas. Ayer estuvimos desde EDN tratando de encontrar algo más que un título, […]

Los lácteos con menos leche, ¿siguen siendo lácteos ?

Cada vez se vende más “leche” que no es leche (¿publicidad engañosa o jugar al filo de lo legal?) «Alimento lácteo… con el 1% de materia grasa». Eso se lee -bien pero bien chiquito- en los envases de estos productos que tienen casi la mitad del valor proteico y el doble de grasas saturadas que […]