Actualidad de las Pymes Lácteas durante la cuarentena

Se realizó una primera encuesta a todos los socios de Apymel, lo que permitió sacar algunas conclusiones de la situación actual en la que se encuentran las Pymes Lácteas. Esta será la primera encuesta de varias que estaremos realizando para poder tener datos propios, con lo cual es muy importante la participación de todos nuestros […]

Pymes lácteas en riesgo de cerrar

La cuarentena ha generado menor consumo de los principales productos que elaboran las pequeñas empresas de lácteos. Aunque la producción de agroalimentos está exceptuada del aislamiento obligatorio, el cambio en los hábitos y volúmenes de consumo golpea a unas actividades más que a otras. En Argentina, de un total de aproximadamente 670 empresas lácteas, unas 600 […]