Más de 40 empresas bonaerenses participaron de “Quesos y Sabores”

El Ministerio de Agroindustria bonaerense, a través de la Dirección Provincial de Lechería, coordinó la organización de la décima edición del Concurso Quesos y Sabores, que nucleó en Tandil a 49 empresas con 240 quesos. En ese contexto, el Ministro Leonardo Sarquís destacó la “excelente convocatoria” que tuvo el concurso y ratificó el apoyo del […]

Apuntan a mejorar la calidad del sector quesero bonaerense

La Dirección Provincial de Lechería realizó en Luján una capacitación para los jurados que participan en catas y concursos de quesos en todo el territorio. El ministro de Agroindustia, Leonardo Sarquís, ponderó “el alto nivel profesional” que exhiben los técnicos de la cartera. El Ministerio de Agroindustria de la Provincia, a través de la Dirección […]

Los mejores quesos argentinos.

Como todos los años, el pasado mes de mayo se realizó el concurso provincial de Quesos en Expo Suipacha 2016. Con un total de 24 empresas inscritas y 135 quesos, organizado por la Dirección Provincial de Lechería del Ministerio de Agroindustria bonaerense. El método de selección del “mejor queso” se realiza a través de una […]