Mirada sobre el panorama lechero julio 2016 según Caprolecoba

CONDICIONES AGROCLIMATICAS Las lluvias con las que empezamos Julio, fueron moderadas en la Cuenca Oeste de Bs As, y más abundantes en zonas de la región central, donde volvieron a complicar la operación y la logística de los tambos. Luego, el avance de masas de aire frío cortó las precipitaciones, que recién reaparecerían sobre el […]

La pyme láctea en el mercado interno

El contexto de crisis internacional golpea especialmente a las pymes, que por su dimensión tienen dificultades para sobreponerse a largos periodos de baja de precios. Para analizar la situación de las pymes lácteas en nuestro país en la situación actual, en el bloque 3 del Congreso Nacional de Pymes Lácteas contamos con la participación del […]