Pablo Villano, presidente de Apymel, participó el pasado lunes 20 de junio en el programa Agroindustriales, que además es transmitido por Chacra TV, junto con Eduardo García Maritano,Coordinador de Lechería de Carsfe, en donde hablaron del Mecado Lechero actual.
Pablo Villano comenzó diciendo «para que el productor tenga un precio máximo del mercado y que la Pyme tenga también un precio competitivo, no debería sobrar ni un solo litro de leche en el mercado interno. Más allá del precio de valor de referencia, hay que tener en claro que cuando la leche sobra, lo ideal sería que podamos sacar esos excedentes sin afectar el mercado interno».
Si bien se trataba de un debate,tanto Pablo como Eduard compartieron varias de sus opiniones. Villano resaltó «El secreto está en no sobre ofertar el mercado interno y tener acuerdos para poder exportar y/o trabajar el excedente que produzcan las empresas».
Además mencionó las importantes acciones que viene desarrollando Apymel en el sector, «en cuanto al mercado interno se desarrolló un sistema comercial con negocios de venta al público para dar a conocer las marcas de las Pymes lácteas. Mejor calidad y menor precio. Por otro lado, en el mercado de exportación hicimos una plataforma con 25 empresas exportando actualmente»
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