21 septiembre, 2021 12:12 am

La realidad de las Pymes Lácteas, Pablo Villano en ADN Rural

Las Pymes lácteas castigadas por los costos en este fin de año 2018.

Pablo Villano, Presidente de Apymel en el programa ADN Rural comenta que desde Apymel hace unos días se difundió un comunicado expresando la situación de las pymes lácteas actualmente, el mercado interno, que cuenta con un 80% de la producción de nuestras pymes, está con una recesion importante, con poco poder adquisitivo de la gente y se siente naturalmente en el consumo de los quesos, que es nuestro principal producto. Adicionalmente se encuentra el mercado externo, en donde tuvimos unos meses favorables, exportando unas 60.000 TN de queso a diferentes países, pero llega una depresión de precio en la cotización internacional de Fonterra, sumado a que se bajaron las compensaciones al 50% y se pusieron retenciones sin ningún limite, eso hace que hoy por hoy, los números de la exportación estén empatando con la competencia y eso complica cualquier excedente que se tenga del mercado interno.

Tendriamos que trabajar sobre los costos, pero cada vez son mayores. La única variable en donde vemos que podemos competir, es en una devaluación, pero despues esa devaluación se traslada a los costos y estamos en las mismas.

El costo laboral para las Pymes lácteas sigue siendo alto, a pesar de que en estos últimos años se ha ido actualizando, pero sigue siendo alto.

Desde Apymel estamos trabajando en la Mesa de competitividad Láctea, compartimos que el dialogo es positivo y no se tiene que romper, el 17 tendremos una reunión previa a lo que será la reunión con el Presidente. Nosotros vamos y le expresamos todos los inconvenientes que tenemos, nos escuchan y toman nota de todo, pero la realidad es que no se ven los resultados directamente. Hay muchas expectativas. Los futuros de lácteos, y el Siglea tambien son aportes positivos.

Aquí podes escuchar toda la entrevista

 

 

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