EXPO QUESO 2016 Lincoln: charlas y capacitaciones para productores y público en general

La 1º Expo Queso de Lincoln, evento que hace honor al queso como producto estrella de la cuenca quesera de la región, contará con un conjunto de actividades que incluyen: degustaciones de quesos, chacinados y vinos; mesas de negocios para productores; análisis sensorial de alimentos, charlas capacitaciones técnicas destinadas a productores y estudiantes, a cargo […]

Gobierno asegura que hay 11.531 tambos

El rubro lácteo constituye el 17,1% del valor agregado de la industria alimenticia nacional y concentra el 9,5% de los trabajadores, afirmó un estudio del Ministerio de Agroindustria. El análisis estuvo a cargo de la Secretaria de Agricultura, Ganadería y Pesca que presentó un reporte para colaborar con la investigación de mercado que lleva adelante […]