Un nuevo desarrollo tecnológico mejora el control de calidad de la leche

El Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva financió un nuevo desarrollo tecnológico, que garantiza mayor precisión y seguridad en los controles de calidad físico-químico y microbiológico de la leche, y por lo tanto, optimizar los programas de pago a los productores. El prototipo fue ideado para ser aplicado en los camiones de recolección y […]

El INDEC saca el queso fresco y agrega el yogur al indicador de precios

Diversos especialistas advirtieron que el Gobierno nacional alteró la medición de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) y la Total (CBT) para exponer públicamente que la «pesada herencia» que dejó el kirchnerismo incluye a casi 30% de la población, unos 13 millones de argentinos, sumergidos en la pobreza. «Los indicios marcan que el valor de nueva […]