Los quesos tandilenses más deliciosos

Tandil es conocida por los ricos salames que produce, aunque a principios del siglo XX la fama de la ciudad comenzó con los quesos que se elaboraban y se distribuían en carreta por la zona. Hoy la variedad de sabores y marcas locales es amplia, aunque consideramos que los que ofrece Don Atilio son algunos […]

Crisis de la lechería: tamberos denuncian «situación terminal»

Aquejados por la suba de costos y la pérdida de rentabilidad, tamberos advirtieron que una parte del sector se encuentra en una «situación terminal», y reclamaron ser atendidos por Ricardo Buryaile, ministro de Agroindustria de la Nación. Así lo graficó Jorge Chemes, vicepresidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) en diálogo con la agencia Noticias Argentinas […]